На базе Хатыстырской средней школы Алданского района каждое лето работает пришкольная площадка. На 60 сотках земли школьники сажают картошку. Помимо этого школа третий год реализует проект по переработке дикоросов «Диктэ».
Основную деятельность по проекту дети выполняют во время летнего лагеря. Это сбор ягод и трав, сушка, ферментация трав, изготовление сладостей. Как рассказала руководитель Жанна Никитина, руководитель летней площадкой и проектными работами, за каждым направлением прикрепляется отдельный ребенок, который готовит проект для научно-практической конференции.
— Для реализации этого проекта с помощью грантовых средств были приобретены шкаф шоковой заморозки, варочный аппарат, сушильный аппарат дегидратор, вакуумный упаковщик и морозильные камеры. В прошлом году продали картошку и купили оборудование для термопечати.
С помощью этого оборудования сейчас печатаем национальные принты на футболки, кружки и шопперы. Также есть станок лазерной резки. На нем делаем эвенкийские национальные сувениры, — делится о работе школьного производства Жанна Валерьевна, учитель технологии по профессии.
Добавим, что лазерной резкой дети занимаются под руководством директора школы Александра Дмитриевича Прокопьева, а за изготовление сувенирной продукции отвечает учитель русского языка и литературы Диана Михайловна Прокопьева.
Нынче школьники изготовили разнообразие экологичной продукции из ягод и трав Алдана: травяные и ягодные чаи, травы для окуривания дома, варенье из цветков шиповника, варенье из сосновых шишек, пастилу, зефир, мармелад из ягод.
— В школе нет бизнес-инкубатора. Пока делаем для пробы, детям нравится. И к слову, прежде всего мы стараемся для того, чтобы научить наших детей создавать свою продукцию, — в завершение нашего разговора сказала Ж.В. Никитина.
keskil14.ru